豆腐

北海道、真狩村にある豆腐工房。豆腐工房横には湧水が出ており、美味しい水で豆腐を作られています。おすすめは「すごい豆腐」。とてもまろやかで冷奴でも湯豆腐や鍋に入れても美味しかったです。ニセコ方面に行く際は必ず寄って購入します。