雨ノ日と雪ノ日|定山渓

カフェ
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雨の日と雪の日はお得

雨ノ日と雪ノ日

「雨の日と雪の日。

こんなお天気の日には、アイスクリームを食べながらただただぼーっとしたり、
ピザやスープを食べながら本を読んだりおしゃべりをしたり。
ひとつの所にとどまって、いつもよりゆっくりのんびりできる嬉しさがあります。

あたたかな室内から見る、外の景色はどんなでしょう。
窓ガラスにくっついた雨の雫や雪の結晶のカタチも、
よーく目を凝らしてみると色々なものに見えてきませんか?

心をゆるめて、“私”らしい時間を
「雨ノ日と雪ノ日」で。」公式HP

定山渓にこんな可愛いカフェがあります☂️

ジェラートを買いに♪

美味しそうなのが沢山あってかなり迷いました。

ダブルで470円、トリプルで570円。

雨か雪が降っている時はさらにもう1種類サービスとのことです。

天気が晴れじゃなくても、ドライブしたくなっちゃいますね〜🚗

ちなみにこの日はかなり快晴だったのでサービスはなしです笑

素材について

🐂美瑛町のジャージー牛乳を使っているそうです

ジェラートの要となる牛乳は、なだらかな波状丘陵と雄大で緑豊かな自然環境が魅力のまち美瑛町のジャージー牛乳を使っています。ホルスタイン種の乳よりも乳脂肪分、無脂乳固形分が高く濃厚な風味が特徴。1年間に生産する乳量の平均は、ホルスタインの2/3しかないため、とても貴重で高価な牛乳です。また、ジャージー牛乳は脂肪球を粉砕していないノンホモ牛乳ですので、牛乳本来のクリーミーな風味をお楽しみいただけます。」

🍓北海道で育った果物を使用

「ジェラートのフレーバーに使う果物は、札幌市南区の果樹園や北海道各地で採れる季節のフルーツを農家から直接仕入れ、素材を生かしたやさしい味のジェラートを目指しています。」

🍅自家菜園で採れた野菜

「ジェラートやピザに使う食材は、時期を迎えると自家菜園の野菜が加わります。例えば、甘みたっぷりのスイートコーン、ぷっくりと愛らしいスナップえんどう、手のひらサイズの坊ちゃんカボチャ。北海道の大地に育まれた野菜はどれも主役級の美味しさです。食材本来の持ち味を生かした、やさしい味わいのジェラートやピザをご賞味ください。」

メニュー

ジェラート以外もあります

ピザ

 

5月のGW、鯉のぼりが素敵でした〜

今度はランチしてみたいと思います💡

アクセス

 

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